Aktuellt

Växthuset Solrosen bjuder in till seminarier om örter och ätbara blad med fokus på de något udda sorterna. Det finns en uppsjö med varianter av de arter vi är vana vid som är mindre kräsna med omvårdnad. Vissa kräver betydligt mindre vatten och växer som delikat ogräs utan att vi lägger värdefulla resurser på dem.

Vi startar med en introduktion på vad som skiljer de olika underarterna från varandra och hur det kommer sig att vi använder de kommersiella sorterna mest idag. Solrosen berättar om några av deras tåliga favoriter och visar hur dessa bäst planteras.

Vi avslutar med att bjuda på ogrässallad med nybakt bröd och örtpesto. Ta tillfället i akt och byt egna erfarenheter i gruppen, har ni några oväntade varianter i pallkragarna?